用料
糖醋黄瓜【KRUPS厨房机器人版】的做法
黄瓜洗净,用机器人切菜配件,选择厚片刀片,把黄瓜切好后取出备用。
机器人搅拌杯内放入揉面/碎冰器,放入120克单晶冰糖。
选择磨碎键,一分钟打磨成冰糖粉。
将磨好的冰糖粉留在锅内,将揉面碎冰器替换为搅拌器,再倒入生抽和米醋,选择慢炖键P1,熬煮5分钟。
放入机器人切好厚片的黄瓜。
手动选择转速3,温度70℃,时间15分钟进行熬煮。
酸甜爽脆的糖醋黄瓜就做好啦,冰箱冷藏一晚后口感更好哦!