你爱它吗？😋
用料
| 凉粉 | 1包 |
| 沸开水 | 2市斤 |
| 陈/白醋 | 适量 |
| 黑/白砂糖 | 参照你口味 |
超市挑选一盒你中意的白凉粉
打开盒子，取出来是一包凉粉
烧开沸水入锅，开中小火，将一包凉粉配约1000毫升(2市斤)沸开水，和白凉粉一起搅拌均匀，不见核状物后搅拌煮沸五分钟
装入盆中
静置冷却至常温，凝结呈清澈透明嫩滑膏状物
勺入碗中
加入糖、醋或各种你想要加入的原汁饮料
搅拌均匀
即可食用，冷藏后风味尤佳
小贴士
白凉粉系采用葡萄糖、魔芋粉等原料经现代科学方法提炼加工精制而成，入口爽滑，老少皆宜，消暑解凉，是四季都可使用的食品。
