用料
主食|咖喱土豆饭的做法
1.煮一锅熟米饭2.土豆切小块3.锅烧热,少许食用油4.土豆放进去稍微煎一下5.倒水,盖过土豆,盖锅盖大火烧开,转中小火煮烂土豆(大约10-15分钟)6.加入咖喱块/粉,适量盐,继续煮10-15分钟。7.装盘。Ps:出锅嫌不够浓稠调些芡粉即可。先将米饭盛入碗中压紧,再扣入盘中,撒些黑芝麻在米饭上。装盘后撒些黑胡椒粉味道更加。