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主食|咖喱土豆饭

   来源:料理馆    阅读: 2.96W 次
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主食|咖喱土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 2个
熟米 1碗
咖喱块/粉 适量
盐、鸡精、味精 适量
黑芝麻 少许
黑胡椒 少许

主食|咖喱土豆饭的做法  

  1. 1.煮一锅熟米饭
    2.土豆切小块
    3.锅烧热,少许食用油
    4.土豆放进去稍微煎一下
    5.倒水,盖过土豆,盖锅盖大火烧开,转中小火煮烂土豆(大约10-15分钟)
    6.加入咖喱块/粉,适量盐,继续煮10-15分钟。
    7.装盘。

    Ps:
    出锅嫌不够浓稠调些芡粉即可。
    先将米饭盛入碗中压紧,再扣入盘中,撒些黑芝麻在米饭上。
    装盘后撒些黑胡椒粉味道更加。

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