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咖喱炸土豆

   来源:料理馆    阅读: 3.36W 次
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咖喱炸土豆的做法步骤图,咖喱炸土豆怎么做好吃

用料  

小土豆 6个
咖喱 适量
小葱 适量
大葱 适量
大蒜 3瓣
适量
适量

咖喱炸土豆的做法  

  1. 大葱切段,小葱葱白切下,大蒜切粒

    咖喱炸土豆的做法步骤图,咖喱炸土豆怎么做好吃 第2张
  2. 土豆切块,冲水沥干即可

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  3. 放入油,根据土豆的量定,多比少好。

  4. 油热后加入大葱和小葱白、大蒜粒,炸出香味,这样炸出的土豆也香

  5. 放盐,这样油不会炸起来,倒入土豆,中火慢慢炸至金黄

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  6. 出锅,马上加入葱绿和咖喱粉拌匀,装盘即可。外焦里嫩,好吃。

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