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泰式海鲜红咖喱

   来源:料理馆    阅读: 3.35W 次
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泰式海鲜红咖喱的做法步骤图,怎么做好吃

Inspired by Gordon Ramsay

用料  

泰式红咖喱底料 1包
椰汁 1瓶
泰国小尖椒 2个
鸡腿菇和海鲜 任意
鱼露 2小勺
白葡萄 150毫升左右
姜黄粉 适量
苹果 1个
洋葱,大蒜 适量
鱿鱼,鲍鱼,蛤蜊,虾子等海鲜 适量
柠檬 半个
番茄 少许

泰式海鲜红咖喱的做法  

  1. 清理海鲜

    泰式海鲜红咖喱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗净蛤蜊

    泰式海鲜红咖喱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备食材-1

    泰式海鲜红咖喱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备食材-2

    泰式海鲜红咖喱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烹制

    泰式海鲜红咖喱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 可以加香菜或者欧芹

    泰式海鲜红咖喱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 煮熟

    泰式海鲜红咖喱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 大功告成

    泰式海鲜红咖喱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

椰奶甜度问题参照冬阴功recipe,煮咖喱时放入苹果和西瓜会带来意外的风味上的惊喜

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