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相关芸豆蹄花汤的最正宗的做法
芸豆蹄花汤
小时候,奶奶经常在家炖这道汤,说是营养丰富,吃了以后皮肤会变好。长大了,才发现蹄花里面的胶原蛋白根本没办法通过这种方式吸收😭不过那个味道深深留在记忆里,时不时都还是要在炖一锅,配上蘸水佐料,就是现在有名的“老妈蹄花......
07-25
猪蹄(汤,红烧),黄豆猪脚汤,芸豆猪脚
用料黄豆猪脚汤猪蹄2只黄豆100克干豆浸泡4小时盐10克姜15克料酒15克水1000克葱打结10克猪蹄(汤,红烧),黄豆猪脚汤,芸豆猪脚的做法红烧猪蹄猪蹄600克,切小块后沸水汆烫,洗净备用油20克;姜10克,切片备用;冰糖20克;老抽10克;生抽......
03-10
醪糟芸豆蹄花汤 <302小厨房>
软糯细滑的猪手,不想来一份吗?蘸料的做法在这边,欢迎自取:用料猪蹄3只芸豆1小碗白胡椒粒3勺草果1粒白蔻4粒香叶2片白醋3勺醪糟1大碗葱姜适量蘸料(像火锅调料一样自己调比例更好)生抽勺米醋2勺白糖1/2勺熟芝麻1/2勺花生碎1/2......
04-28
芸豆猪蹄汤
今天做的味道还是不错,记录下来,不然会忘,哈哈哈用料猪蹄随意芸豆随猪蹄斤数配比姜多点盐适量鸡精适量芸豆猪蹄汤的做法1.芸豆泡发一晚2.猪蹄提前泡出血水,时间久点3.洗净猪蹄,汆水。久一点,腥气能汆掉不少。打掉血沫。4.捞......
12-23
现泡发芸豆的蹄花汤
本来没打算今天就吃蹄花汤,忽然计划改变要在家吃饭了,正好是冬至,就想吃软糯的芸豆炖蹄花了,现泡发吧……用料猪蹄2只芸豆150克葱一把姜4片料酒2勺小米辣2个二荆条1个生抽适量新鲜豆瓣酱适量白胡椒粉一点点现泡发芸豆的蹄......
08-22
黄哈儿胶原芸豆蹄花
人人都知晓蹄花是大补的美食,对女人来说胶原满满的蹄花,还能修复皮肤流失的营养!黄哈儿芸豆蹄花以猪蹄为主要原料,配以芸豆等其他辅料,用文火慢炖、精细煲煮、芸豆要粉糯化渣、嫩软烂的蹄子,筷子一夹便皮肉脱骨,蹄筋滑嫩一抿......
08-11
芸豆豌豆蹄花
那天和朋友吃了一顿老妈蹄花,熟悉的味道记忆来自于很久以前爸爸的手艺。多年前的北方,还是冬天只有土豆大白菜的时候,芸豆豌豆这类稀奇的食材是靠远方的亲人寄的,可想而之吃到一回有多不容易。感觉爸爸做一回芸豆豌豆菜,飘......
03-23
白芸豆蹄花汤
嘟嘟正是长身体的时候,每每下午放学回来就想吃好吃的,有时候我会尽量赶早回家,为晚上的丰盛晚餐做准备,今天就想给她煲个汤。用料猪蹄2只芸豆50克姜5-6片葱3-5根盐适量白酒少许白芸豆蹄花汤的做法白芸豆需要先泡一下,最好......
04-18
蹄花汤芸豆版
疫情期间不能去Red料理只能自己在家做老妈蹄花问了室友的妈妈做了芸豆老妈蹄花炖了大概一小时很软吃的时候加酸菜解腻用料猪蹄只芸豆克葱根姜片八角个香叶片花椒粒胡椒蹄花汤芸豆版的做法处理肉肉开吃加酸菜可以加葱......
03-24
芸豆炖猪蹄:蹄花
老公想吃,买了两只大猪蹄,一个新手煮妇各种脱毛剪皮(蹄指之间的毛不好脱就直接剪掉了!)剪蹄筋太不容易了,心想着别浪费这次经验,发上来大家交流交流。两只猪蹄一家三口吃的话太多了....吃完太罪恶了...大家可以先买一只试试......
05-29
芸豆蹄花
猪蹄一只用料芸豆100g醪糟汁50g生姜一块陈皮一整块芸豆蹄花的做法猪蹄剁成小块冷水入锅煮沸,撇去血沫捞出温水冲洗干净芸豆提前用冷水泡7个小时猪蹄和泡好的芸豆一起入锅煮开,并时刻撇去浮沫大火继续煮30分钟后加入拍开......
10-09
芸豆蹄花(浓厚并爽歪歪)
特别简单的一道特别花时间的汤...感觉满满胶原蛋白的样子(然而实际上是无法通过此等途径吸收胶原蛋白....好喝营养又温暖才是王道...)用料猪蹄6只姜数片芸豆一把葱1根干贝若干花椒若干昆布3条料酒适量芸豆蹄花(浓厚并爽......
08-06
越吃越美的白芸豆蹄花汤
小时候在农村乡下,吃到一顿妈妈做的蹄花汤真的感觉人生很美好用料盐0.5克细砂糖克越吃越美的白芸豆蹄花汤的做法猪蹄泡水20分钟,加水放入姜片煮开小火慢炖60分钟,放入白芸豆继续小火慢炖40分钟,加盐和少许鸡精提味,出锅撒......
09-16
芸豆烧蹄膀
用料猪蹄膀500克油50克香料:三奈2颗八角2颗茴香1小撮白扣2颗香叶2片桂皮1块花椒1把干辣椒10个豆瓣酱1勺姜8片调料:30克料酒20克生抽10克老抽10克糖5克盐1克白胡椒粉开水500克泡好的云豆500克芸豆烧蹄膀的做法提前将芸豆......
09-18
猪蹄芸豆汤
满满的胶原蛋白啊!🌹用料猪蹄2只芸豆适量姜3-5片料酒1勺葱1段猪蹄芸豆汤的做法将猪脚流水冲洗,再用清水侵泡不少于半小时。(我买的是处理过的)冷水下锅,加入姜片、料酒。水开后煮3-5分钟。待凉后,流水冲洗干净,放入炖锅内,加......
08-17
芸豆海带蹄花汤
在真真小火熬炖出的汤面前,味精、鸡精神马的都是浮云好么(大笑♪)。用料猪蹄适量姜适量葱适量花椒适量桂皮适量芸豆适量海带适量盐适量芸豆海带蹄花汤的做法猪蹄剁块洗净入冷水锅,放入姜片葱段,少许花椒桂皮,煮开后撇去浮沫......
11-11
山药花生芸豆猪蹄汤
猪蹄中大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。备受推崇的山药,含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,......
03-21
芸豆炖猪蹄
芸豆[1]富含蛋白质、铁、钙及维生素等营养物质,常吃能润肺、补气、滋阴,健脾养胃,促进肌肤新陈代谢。猪蹄[2]营养丰富,味道可口,还富含胶原蛋白,绝对是美容佳品。两者一起煲汤食疗效果倍增,有效增加皮肤弹性,延缓肌肤衰老。用......
05-29
芸豆猪蹄煲
富含胶原蛋白的猪蹄,和芸豆相爱,历尽3小时的煎熬,成就了美味又养颜的芸豆猪蹄汤,关键它还能产后下奶😋用料猪蹄2只姜3片白芸豆100g或两把盐适量芸豆猪蹄煲的做法姜去皮切片芸豆洗净泡发猪蹄放入锅中,倒入清水没过猪蹄大约2......
08-07
黑木耳芸豆蹄膀汤 by wqy
用料蹄膀500克芸豆1把姜片5片葱3根黄芪1汤匙(可不加)料酒勺盐克糖克香叶5片桂皮1块八角2个丁香5粒料酒勺黑木耳10朵黑木耳芸豆蹄膀汤bywqy的做法芸豆洗净放足量水(高出芸豆2cm左右)浸泡一晚而后洗净蹄膀去毛洗净(可整只可......
11-30
芸豆炖蹄膀
在家封闭了两个月的念想用料蹄膀500克干芸豆100克大葱50克桂皮10克香叶两片八角1个冰糖60克姜片3片片老抽1勺盐适量芸豆炖蹄膀的做法蹄膀冷水下锅,加料酒,姜片,焯水洗净。准备好的干芸豆,洗净,水泡一下准备配料炒糖色,蹄膀......
01-27
芸豆猪蹄汤(有小技巧)
猪蹄子真的是好东西!煲汤、卤味、烧烤都是好吃好吃真好吃!有一次在朋友家喝到这个芸豆猪蹄汤,惊艳得很!赶紧问了方子,做法之前没见过,分享给大家!😋朋友是某知名美食公众号主编,有不少做菜小技巧哈哈哈😋😋😋用料猪蹄1.5斤芸......
09-02
芸豆炖蹄花
来源:漫画《极刑饭》用料猪蹄2只料酒适量葱适量姜3块芸豆100g芸豆炖蹄花的做法猪蹄洗净后切小块,放入加了料酒、葱和姜的水中焯1-2分钟,去除血水和浮沫,捞出锅中倒入适量清水,把切好的猪蹄放入锅中,生姜拍一下放入,倒入少量......
08-23
芸豆蛋花汤
用料芸豆200g鸡蛋2个盐2g葱花20g味好美五香面2g味好美小炒料2g食用油20g芸豆蛋花汤的做法原料芸豆切末炒锅入油放入葱花炒香加入切好的芸豆加入小炒料加入五香粉加入水烧开,多煮一会加入打散的蛋液加入盐翻炒均匀出锅......
03-23
白芸豆烧猪蹄
用料猪蹄1只冰糖2勺葱2根老抽1勺料酒1勺八角1个桂皮半块干辣椒几段花椒10粒生抽1勺姜1块香菜2棵白芸豆1把味淋1勺白芸豆烧猪蹄的做法1.猪蹄洗净,用厨房纸或毛巾吸干表面水份,炒锅放多一点油,油到9成热,下猪蹄,肉皮朝下,盖上......
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