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包菜猪肉大包子
样子虽然不是很好看,但是味道绝对是美啊,灌汤包啊用料面粉、酵母粉1斤包菜一棵瘦肉一斤半花椒、十三香适量花生油、香油适量老抽、生抽,料酒适量豆瓣酱适量盐、味精、适量包菜猪肉大包子的做法用酵母粉和面,和好后盖上盖......
12-25
东北酸菜猪肉馅大包子
酸菜是东北人智慧的结晶,炒、炖、做馅、生吃蘸酱都有独特的风味!和南方的酸菜不一样,东北酸菜的原材料是白菜,靠乳酸菌发酵,腌制时只放盐和水,美味又健康!酸菜炖大骨头和酸菜馅包子饺子都是我家餐桌的常客!今天介绍的是酸菜馅......
07-24
猪肉大葱包子(柳叶包)
小时候吃的肉包是圆的,菜包才会包成柳叶包。今天自己第一次包柳叶包。馅就用的猪肉大葱馅。用料猪肉一些大葱1根面粉一些温水一些酵母适量酱油适量耗油适量料酒适量老抽适量盐适量十三香适量猪肉大葱包子(柳叶包)的做法3......
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菜肉大包子
南方人包包子,让大家见笑了。不过女儿很给面子,吃了好几个非常实在的大包子。哈哈,我怕忘记了配方,记下来方便以后再做。用料酵母15克糖15克温水750克面粉1500克菠菜3颗胡萝卜0.5根馅肉末500克胡萝卜1.5根上海青3颗料酒,盐......
08-16
香菇大白菜猪肉包子
楼下超市开业,送了一大颗大白菜👏👏👏~~按本人平时吃饭菜的量,估计得吃狠久!!于是,就拿来做包子了。用料肉馅材料猪肉250克大白菜半颗香菇3朵葱适量盐,酱油,耗油,生粉,食用油适量包子皮材料约17个的量普通面粉350克牛奶200克细砂......
07-18
大葱猪肉馅包子(附包包子视频)
用料面皮材料:面粉200克温水100克鲜酵母6克(干酵母2克)盐1克绵白糖4克馅料:猪肉馅180克大葱70克盐2克生姜(切碎)5克黑胡椒1小勺鸡精1克蚝油5克生抽5克色拉油(花生油也行)20克(分两次加进肉馅)大葱猪肉馅包子(附包包子视频)的做法......
11-06
猪肉大葱包子
时间:约40-70分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料温水180g糖3g普通面粉(中筋)300g干酵母3g猪肉馅儿用料鸡蛋1个猪肉(肥)300g盐5g玉米淀粉5g老抽10g生抽5g水50g白糖3g大葱1根猪肉大葱包子的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的......
07-13
蒸猪肉芹菜大肉包子
其实很多对美食的欲望都是发生在很微妙的时刻,比如看到某个电视镜头,又比如看到某个平面广告,甚至某一瞬间自发想起,就抑制不住。早上无意中看到某网站的包子,就动了今天要吃包子的念头。为了留下肉做馅,上午解冻了并没吃,而......
01-31
猪肉大葱馅包子正宗山东大包子
雨天的周末,没法逛街,时间太多😂😂用料猪肉750克酵母5克小苏打6克大葱2根姜1块鸡蛋1个面粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗盐2勺十三香7克温水若干碗猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法将酵母粉和小苏打用温水......
07-01
包菜+猪肉+大葱饺子
之前去西北的时候,婆婆做的饺子,那馅真的一口就很惊艳。我一直想学,但每次都没能看到做饺子的整体过程。于是我自己就我自己看到的一些,瞎琢磨,没想到这次的馅做的棒棒的。用料大葱1根蒜头1片五花肉500克姜3片胡椒粉少许酱......
02-10
大白菜笋干猪肉包子
半个北方人喜欢做面食用料面粉酵母大白菜五花肉笋干葱胡萝卜大白菜笋干猪肉包子的做法准备好馅料加盐调味发好的面直接包上笼蒸十五分钟美味出炉当当当......
07-23
雪菜猪肉生煎大包子
用料面粉克猪肉克雪菜,事先泡好,根据咸淡确定时间雪菜猪肉生煎大包子的做法包子包好,电饼铛放油,烧热,放入包子,煎至底皮焦黄水里放少许面粉,搅匀,倒入饼铛,水没至包子三分之一高度盖上盖子,20分钟左右水干,盛出......
05-03
猪肉白菜包子~柴火大锅
过年回婆婆老家,柴火大铁锅蒸猪肉白菜包子,的确比燃气灶蒸出来的好吃😋。用料猪肉一斤面粉适量克白菜一小颗葱姜十三香生抽盐适量猪肉白菜包子~柴火大锅的做法面用酵母水活成光滑的面团,放在炉子旁边醒发。白菜用婆婆的......
10-09
猪肉香菇大白菜包子
鉴于昨天发的馒头成功了才有勇气来做的包子还有就是今天早上包饺子多了太多馅了所以………用料高筋面粉250克干酵母2克温水125克白糖2克馅自己喜欢就好以上是15个包子的量(大小看自己)猪肉香菇大白菜包子的做法250g的面......
01-06
荠菜猪肉大葱包子馅
这个馅太好吃了,因为挑三拣四的儿子这次吃完后,要求再吃两个!马上记录!必须记录!用料荠菜200克猪肉馅200克大葱1根海米10克虾皮至少20克干香菇(中型)4-5朵姜蓉五香粉花椒粉十三香耗油1.5瓷勺生抽2瓷勺黄豆酱香油花椒油(花椒+......
03-26
流汁大葱猪肉包&酸菜猪肉包(可包16个包子)
除了叉烧包流沙包这种广式点心,北方的大包子我也很喜欢现在也很会很想吃那种有嚼劲,充满酵母香气的大包子而买了厨师机之后总是手痒痒想解锁更多技能之前烤了面包,这次就来蒸包子吃吧在尝试了几次之后总算自认为做得像了......
05-23
猪肉芹菜虾仁大包子
用料虾仁8只猪肉芹菜虾仁大包子的做法虾仁剁成泥水芹菜,细细的那种水分多柴鸡蛋一枚用温水和面,大概45左右,用量米的桶,挖8次,到盆里,揉一揉面光滑,用保鲜膜盖上,大概40分钟左右,就可以发酵成现在大小,大概这么多面可做12-14个......
03-07
韭菜猪肉粉条大包子
在外面饭店里吃过一款包子,没搜到食谱,就天马行空自己随意发挥了,哎呦~还不错哦~用料韭菜一扎猪肉半斤粉条一把老抽适量韭菜猪肉粉条大包子的做法温水把酵母泡开,和面,等着发酵。因为天气冷,我提前一晚和了醒着的。猪肉切一厘......
07-15
青菜猪肉馅团子、大包子
顺便还做了🥬🐷大包子和大馒头,哈哈哈☘️用料糯米粉普通面粉克青菜好多根猪肉克姜3-5片葱5根料酒1勺生抽半勺勺盐2克糖0.5-1克鸡精8-10粒青菜猪肉馅团子、大包子的做法猪肉用温水清洗两遍,葱切段,姜切片因为我还做了大包......
09-20
土猪肉酸菜罐汤大包子
玩儿面上瘾用料酸菜300克猪肉700克姜6片盐2小汤勺克面粉1000克酵母5克鸡蛋1个大葱半根韭菜25克香油1勺老抽1勺山茶油10克土猪肉酸菜罐汤大包子的做法高筋面粉和面发酵两个小时分成不等的小剂子擀开即可调制肉馅中,加入......
01-23
韭菜猪肉包子
特别想吃包子,然后就动手操作了用料猪肉250克酵母1小包克面粉2碗克香油勺韭菜猪肉包子的做法先把发的面柔和一下,放在一旁备用调肉馅,里面放酱油,耗油,葱沫,姜末,香油,几滴料酒,食用油多一点,能把肉全沾一遍,老抽少许为上色即可,......
03-12
猪肉粉条大白菜包子
高中时代的猪肉粉条大包子,美味极了,至今唇齿留香,以至于我要亲自动手实践一下。用料猪肉500克白菜500克粉条200克老抽2勺生抽1勺盐10克糖10克鸡蛋1个葱姜各5克料酒1勺花生油适量香油1勺胡椒粉适量酵母5克中筋面粉1000克......
12-11
青菜猪肉粉丝大包子
重庆人,做过好多次包子都失败了,这次终于成功了,忍不住想和大家分享。用料白糖两大勺酵母5克温水一碗猪肉拳头大小青菜适量木耳6朵粉丝一小撮盐适量生抽适量老抽一点点生姜一小坨青菜猪肉粉丝大包子的做法第一步,发面。一......
01-16
翡翠芹菜猪肉大包子
一直都比较喜欢吃带馅儿的食物,今天就来试试绿白相间,且集降压,美容,减肥,防癌抗癌,清热解毒等多重功效于一身的芹菜做主打,制作一款芹菜猪肉馅儿大包子🤗用料面粉800g水400克酵母8g五花肉500g带叶儿芹菜半斤胡萝卜1根粉丝1......
01-11
酸菜猪肉大包子
酸菜包子,我们家的最爱之一东北人家每年深秋都要腌酸菜,我家也不能免俗。搬家到江南也有15个年头了,但依然每年都会腌一缸酸菜。这里得特别说明一下:酸菜不是我腌的,是我家祖籍山东的户主腌的!哈哈哈哈哈,意不意外?惊不惊喜?前......
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