方糖的基本要求，不容易捏碎，放进水里迅速溶解
用料
| 白砂糖 | 45克 |
| 水 | 若干克 |
| 食用色素 | 几滴 |
超简单自制方糖的做法
白砂糖放进干燥的盆里，用喷瓶喷一些饮用水
搅拌均匀
如果想做有颜色的方糖，可以加几滴色素，搅拌均匀。不想要颜色可以不放。
不断喷水，搅拌，直到砂糖变的潮湿，聚在一起不散
把砂糖塞进模子里压紧
风干2-3天，糖块变硬就可以抠出来了，上面的用量做这种大小的方糖可做约25块。
左为55度温水，右为27度凉水，方糖可以迅速溶解在温水里。
小贴士
水放太少可能无法成型，可以从模子里倒出来再做一次。
