德国超市里老看见这个卖,之前看下厨房上面一个小姐姐分享自制方法(可以搜一下),觉得太麻烦于是自己去超市买了一包最便宜的Ja!的,出乎意料地好吃!基础指标:每100g,148kcal,蛋白质3g,脂肪1.3g,碳水30g。这次是原味煎,等之后尝试了别的做法就补充到后面。
用料
德国手指土豆面/Schupfnudeln的做法
就是右边这个啦~(左边这个也试了很好吃,下次开个菜谱记录)可以直接不放油用不粘锅开小火煎(别的锅就放点油),中间不时地360度翻面,大概8分钟左右。
然后就好啦~感觉德国人喜欢吃盐,这个面买回来已经有咸味了。
是外面有韧皮里面软糯的口感,淡淡的土豆香,不添加任何调料都好吃。配香肠绝了!
配煎鱼也很棒!如果从头到尾耐心小火,可以是完全黄黄没有金色的颜色。