天天吃饭有时会腻，简易的西餐增添食味！
用料
| 意面 | 看需煮几人份，建议不要偏多 |
| 洋葱 | 半个（我做的是四小份面） |
| 香菇 | 4朵（需要泡开剪条再剪成块） |
| 虾 | 8只（四小份每人两只） |
| 瘦肉 | 60克（取决于你想吃多还是少） |
| 蕃茄酱 | 我用的味好美的 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜头 | 五瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
家庭版番茄意面+黑椒牛排的做法
1.蒜头打碎，我是用打蒜器一拉几下就碎的那种，用切碎也可以；2.瘦肉切片后，切碎，我也是用打蒜器拉几下碎的肉，也可以绞肉机，但是一定不能太细腻，还要有颗粒感；3，剥虾，虾多少只取决于你想吃多少哈；4，香菇泡水后，用剪刀剪条再剪小块即可。
切洋葱，切成小块，我切工很差，忽略哈！注意眼睛离远一点，会辣眼睛！
准备汤锅，放入水，水开后煮意面，意面比较难熟，煮到筷子捞起软Q的。这边先说好面的处理方法，煮熟后捞起，过滤水，加入少量橄榄油搅拌，这是为了不让面待会显得太干，不滑，不要加太多，不然会影响口感，有的人吃不惯，也可以不加，只是放一会面会显得较干，不容易搅拌，也有酱料炒完再捞面的，但是面不加油始终吃的时候就会有点干了。
炒锅，放入食用油，油热加蒜爆炒几下，爆出蒜香。
倒入瘦肉及香菇，瘦肉要边摊开来，不然变成一坨肉，多爆炒几下不怕，会更香，加入洋葱。（这图是后期补的，所以香菇是剪条状的）
边翻炒的过程中，加入番茄酱，可以多一点，味比较足，也就不用加蚝油那些了。
翻炒几下，倒入适量的水，因为这个待会是要倒在面上的，所以不能太干，也不能太湿变成汤，翻拌几下，收汁，加入适量盐，关火，收工，倒入准备好的意面上面，吃的时候搅拌一下就好了，味道很棒，想要好看可以把摆盘做好，虾可以摆形状，可以水煮西兰花🥦摆旁边，圣女果对切摆旁边，看手上有什么材料哈！
牛排是最简单的，把黄油放入煎锅，油化后慢慢将牛排放入，因为我们买整片的这种不厚，所以也就没做封边，直接煎熟，我是多次翻面，因为我做的量是四小份，所以每份是半个牛排。
牛排放入盘中，把黑胡椒汁锅中加热，浇在牛排上。
小孩都爱吃哈！牛肉帮娃切小一点就可以。
小贴士
1.家里没有橄榄油可以面不拌油
2.瘦肉香菇要碎，才不会吃起来肉感太重
有什么疑问可以评论留言哈！
