蓝纹芝士闻起来臭臭的，但吃起来奶香醇厚，只要稍加搭配，就能做出一盘肥宅快乐泥（shi）。
用料
| 土豆 | 200g |
| 牛奶 | 50ml |
| 火腿 | 50g |
| 蓝纹芝士 | 20g |
| 马苏里拉芝士 | 10g |
| 西兰花 | 30g |
| 洋葱 | 20g |
| 胡萝卜 | 20g |
| 糖 | 1茶匙 |
| 水 | 75ml |
蓝纹芝士火腿土豆泥的做法
切好需要量的芝士备用。火腿、蔬菜切小丁备用。
去皮熟土豆加水，打成泥备用。
牛奶加糖煮沸，然后加入两种芝士搅拌至融化。
火腿丁、蔬菜丁加入锅中煮至断生。酱汁即完成。
将酱汁与土豆泥搅拌均匀即可食用。
小贴士
如果不收干水份的话（才不是因为懒），它还可以成为很好的蘸酱。佐几根西芹胡萝卜，搭配玉米片，正餐零食两相宜。真香。
