没买菜，用剩下一块鸡胸肉，一个青椒，一个红椒，炒了个青椒鸡丁，拌了个西红柿，一顿饭就将就了！
用料
仅有的食材凑出来的快手菜【青椒鸡丁】的做法
鸡肉，青红椒，分别洗净切丁，葱切沫备用。
起锅热油，煸炒鸡丁，炒制变色，淋入生抽调味，老抽调色。翻炒均匀后，倒入辣椒丁，炒制断生，撒少许盐和一点点糖，炒匀装盘。这个算是一道快手菜了！简单，味道也不错！
