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牛奶巧克力冰激凌

   来源:料理馆    阅读: 2.33W 次
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牛奶巧克力冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃

超级好吃😋!
不做都可惜了呢!
百分之百成功哦~

用料  

牛奶 45+150+35克
白砂糖 80克
黑巧克力 40克
淡奶油 180克
蜂蜜 30克
高乐高巧克力粉 30克

牛奶巧克力冰激凌的做法  

  1. 准备用具~按照我这个量,一次可以做一大碗~

    牛奶巧克力冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把黑巧克力,蜂蜜,高乐高巧克力粉还有45克放在一起,隔水融化~

    牛奶巧克力冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热到一半再加入35克的牛奶~

    牛奶巧克力冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 完全融化之后,把剩下的150克牛奶放进去,搅拌均匀~

    牛奶巧克力冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 之后打发淡奶油,分几次把白砂糖放进去,打到把碗倾斜一点淡奶油很慢很慢很慢的流动~

    牛奶巧克力冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把两者相搅拌,不可以有太多大块大块的没搅好的淡奶油~

    牛奶巧克力冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌成接近无颗粒的样子,给它过筛~

    牛奶巧克力冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 晒干了就装盒,盖上盖子~

    牛奶巧克力冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放冰箱里冷冻一晚上,第二天就可以吃辽~

    牛奶巧克力冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 超级好吃!你也来试试啊!

    牛奶巧克力冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

1.因为我用的黑巧克力,所以糖加得很多,还加了别的甜的东西,如果不用黑巧克力的话,蜂蜜和高乐高巧克力粉都不用加,白砂糖只加大概40克就够了,按照自己的喜好来~
2.相信我,你也可以做成功哦~有问题的地方可以来问我~
3.此作品为作者原创,我知道也有很多人和我用一样方法,但是如果发现有搬图,请立刻联系我!谢谢~

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