![紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图]( "紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图")
冷冷的冬日下午，煮上一小鍋紅豆年糕湯，暖心又暖胃🍲🍲
用料
| 紅豆 | 2兩 |
| 年糕 | 1/3袋 |
| 冰糖/紅糖/片糖 | 適量 |
紅豆年糕湯（1-2人份）的做法
紅豆泡過夜，把水倒掉
![紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图 第2张]( "紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图 第2张")
煮紅豆，放2倍紅豆深度的水量（因為我是用小鍋煮的，所以就大概一碗水的份量），大火燒開後轉小火，煮到水貼緊紅豆面，加1倍紅豆深度的水量，如此重複大概3次，第三次可以加你想要濃稠度的水量。
如果想要湯底再沙一點就重複多幾次以上步驟
![紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图 第3张]( "紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图 第3张")
我就比較喜歡煮爛一點的～
![紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图 第4张]( "紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图 第4张")
年糕我把1分為2，小小比較好入口嘛，紅豆煮爛後入鍋，大概5分鐘左右就會軟軟糯糯的
![紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图 第5张]( "紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图 第5张")
最後加適量冰糖調味
![紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图 第6张]( "紅豆年糕湯（1-2人份）的做法步骤图 第6张")
