用料
巴斯克烤芝士蛋糕（无糖版1-2人份）的做法
奶油奶酪隔水融化
倒入砂糖/赤藓糖醇 搅拌均匀
将鸡蛋液打散后，分三次倒入，每次倒入后搅拌均匀再倒下一次
筛入淀粉，倒入淡奶油，搅拌均匀
倒入烤碗或烤盘，烤箱220度，烤25分钟
完成啦，烤的过程中可随时查看，用牙签插入蛋糕，拔出后牙签上不沾蛋糕液就烤好啦，蛋糕表面焦了没关系，这正是巴斯克烤芝士蛋糕的精华所在～烤完会回缩，放冰箱冷藏一晚上会更好吃～
表皮焦香，内里绵密，芝香浓郁！快去试试吧
啊～张嘴
