用料
紫薯 | 1个 |
葡萄干 | 若干 |
巴旦木 | 若干 |
手工蛋卷 | 1个 |
酸奶 | 1瓶 |
蜂蜜 | 适量 |
酸奶紫薯团的做法
紫薯削皮,切片,上锅蒸熟~备用
蛋卷,巴旦木都摁碎~葡萄干可以剪小一点~
各种碎碎备用~
小号食品袋裁开~
把各种碎碎,紫薯,蜂蜜混合~
把裁开的食品袋平铺在案板上,去适量紫薯泥
抱起来,往一个方向捏紧后,轻轻拆开~就做成一个小丸子~
装盘,淋上酸奶~再撒上着碎碎~
晚上拍的,忘记开闪光灯了~凑合看凑合看
哇啊~尝一口
小贴士
1.有时间的亲亲可以把蒸熟的紫薯过一道筛,口感肯定更细腻!
2.坚果类可以根据自己的喜好添加~
3.我用的酸奶太粘稠了,卖相不好,不过味道棒棒哒~
4.喜欢吃冷饮的话,可以进冰箱冻一会儿,味道肯定更棒棒哒~