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❀【桃胶云耳糯米羹】❀《甜品系列九》

   来源:料理馆    阅读: 2.46W 次
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❀「桃胶云耳糯米羹」❀
《甜品系列九》的做法步骤图

❀【桃胶云耳糯米羹】❀
甜品系列九》

喝一碗“香纯可口、软糯Q弹”的“桃胶云耳糯米羹”,它胶质浓稠,泡发率高,健康食补就在日常里。

50克正好是一人食的量,羹想喝稠些的,加450毫升水,想喝稀些的,加550毫升水。

用料  

白糯米10克
桃胶10克
红枣10克
桂圆5克
薏米5克
云耳5克
莲子5克

❀【桃胶云耳糯米羹】❀《甜品系列九》的做法  

  1. 备好食材

    ❀「桃胶云耳糯米羹」❀
《甜品系列九》的做法步骤图 第2张
  2. 桃胶提前泡四小时。

    ❀「桃胶云耳糯米羹」❀
《甜品系列九》的做法步骤图 第3张
  3. 云耳提前泡四小时。

    ❀「桃胶云耳糯米羹」❀
《甜品系列九》的做法步骤图 第4张
  4. 桃胶、云耳提前泡好,其余食材洗净,放入锅中加水,开启煮功能……

    ❀「桃胶云耳糯米羹」❀
《甜品系列九》的做法步骤图 第5张
  5. 煮好了……

    ❀「桃胶云耳糯米羹」❀
《甜品系列九》的做法步骤图 第6张
  6. 盛出享用吧。

    ❀「桃胶云耳糯米羹」❀
《甜品系列九》的做法步骤图 第7张

小贴士

❀【桃胶云耳糯米羹】❀

❶ 50克正好是一人食的量。
羹想喝稠些的,加450毫升水,想喝稀些的,加550毫升水。
❷ 没有云耳可以换成百合。
❸ 可以晚上睡前开启预约功能,早上起来粥就熬好了。
❹ 桃胶、云耳的泡发率都高,要提前泡四小时。

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