老妹:姐,最近网红奶枣挺火的,我特别想吃,你给我做点呗~
老姐:可以做,别忘了报销😂
许久……
老姐:大哥,能报销了吗?大哥…大哥…
无下文…
用料
无核红枣 | 35个 |
巴旦木 | 35个 |
黄油 | 25克 |
棉花糖 | 100克 |
奶粉 | 35克(抹茶粉替换3g) |
裹奶粉 | 适量 |
低糖好吃不腻的网红奶枣的做法
无核红枣中间放巴旦木
不粘锅融化黄油,倒入棉花糖,全程小火,不停翻伴至融化,关火。
趁热倒奶粉,拌匀。
红枣裹上棉花糖,一个一个揪出来,裹上奶粉。
装盒完成。
小贴士
棉花糖一定要小火熬,期间不停搅拌至黄油和棉花糖融合。棉花糖融化就可以,不要过度熬制,过度影响口感。