用料
抹茶小布丁的做法
牛奶➕白砂糖开小火，白砂糖融化，关火
加入凉开水调好的抹茶粉
牛奶余温热时，加入用冰水在冰箱里化软的吉利丁片，搅拌均匀，放入布丁瓶。
小贴士
吉利丁片一定要用冰水化软。白砂糖我用汤匙舀了5勺，甜味刚好。吉利丁片不要放太早，等牛奶余温了再放，不然不能凝结。等凉了放冰箱。我都是第一天晚上做的，第二条起来就好了。还可以尝试放火龙果汁，草莓汁等做布丁。
