用料
抹茶布丁（小美版）的做法
吉利丁片放冷水中泡软备用。
主锅中放入250ml牛奶、糖、泡软的吉利丁片、抹茶粉3分钟/80°C/速度1加热，过筛后倒入布丁模具，放凉后入冰箱冷藏4小时以上。
小贴士
布丁液过筛2次，口感会更细腻。
