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【0失败】青椒火腿

   来源:料理馆    阅读: 3.19W 次
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「0失败」青椒火腿的做法步骤图

打开冰箱,发现里面只有一枚青椒和一袋火腿肠了😂本厨渣灵光一闪,脆口青椒和好味火腿的搭配是什么样的呢?
依照本厨多日的经验,本菜仅需切切切,炒炒炒即可。果不其然,0失败

用料  

火腿肠 2根
青椒 1个
半小勺
1瓣
适量

【0失败】青椒火腿的做法  

  1. 我初见它们的样子

    「0失败」青椒火腿的做法步骤图 第2张
  2. 发现一枚蒜。据我数日经验所得:切蒜爆香是大多数炒菜的第一步。于是我用平底锅拍碎了它,然后轻易的将蒜皮剥下。

    「0失败」青椒火腿的做法步骤图 第3张
  3. 并将它轻易切碎了(新的知识点增加了)

    「0失败」青椒火腿的做法步骤图 第4张
  4. 火腿和青椒显然也因本厨的操作,具备了配合成为一道菜肴该有的样子

    「0失败」青椒火腿的做法步骤图 第5张
  5. 热油-下蒜爆香-加入青椒炒-加入火腿炒
    我的标准就是——炒熟它们!
    但是作为一个对美感有要求的厨艺人,我在它们变黑变糊之前一定会及时止损。

    「0失败」青椒火腿的做法步骤图 第6张
  6. 快出锅前加入盐,然后翻炒装盘,完美!

    「0失败」青椒火腿的做法步骤图 第7张
  7. 干它一碗米!🍚

    「0失败」青椒火腿的做法步骤图 第8张

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