夏天来了，太油腻吃不下，下厨房也嫌热，看着一份黑虎虾，想到一个不用开油锅的清淡吃法。
黑虎虾洗净、剪去虾须挑去虾线洗净。
摩飞锅，虾摆入，加花椒葱结料酒。
加盖焖七分钟。
葱蒜小米辣打碎、加芝麻，生抽两勺，糖盐鸡精少许，夏天不想太油腻，完全没加油、反而加了一点矿泉水稀释了一下。
来吧！干杯！
