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蒸黑鱼片（智能锅版）

   来源：料理馆    阅读: 1.98W 次
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蒸黑鱼片（智能锅版）的做法步骤图

用料  

野生黑鱼片 350g
盐 10克
料酒 2勺
生姜 适量
花椒 适量

蒸黑鱼片（智能锅版）的做法  

  1. 黑鱼片提前半小时用10g盐、适量花椒与生姜腌一下。

    蒸黑鱼片（智能锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 将腌好的鱼片一片片地平铺在蒸盘中，淋上2勺料酒，调至“原味蒸”模式，调至8分钟，开始蒸。

    蒸黑鱼片（智能锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 听到结束提示音后拿出，烧一点热油浇在上面。

    蒸黑鱼片（智能锅版）的做法步骤图 第4张
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