每次回家,妈妈们总是忙前忙后,想把所有美食都让我们尝一遍,这一次就换我们来为她们烹饪美食吧~葱油芋艿仔排,芋头香甜粉嫩、排骨肉质细腻,每一口都是幸福“鲜“滋味!快快行动起来吧~
用料
葱油芋艿仔排的做法
用备好的20ml料酒、5g三鲜鸡精和3g盐,腌制新鲜仔排
起热油锅,将蒜蓉和姜末进行爆香后,加入仔排和芋艿炒匀,再淋上料酒和适量的清水
锅中食材煮开后,加入5g三鲜鸡精、5g糖、2g胡椒粉,加盖焖烧约1小时,再淋上芝麻油、撒上葱花,就可以出锅啦!