麻薯包又叫恐龙蛋,外表像月球表面一样凸凹不平,新鲜出炉的时候很香脆,里面软糯叽叽很香甜,包裹着蔓越莓的酸酸甜甜。
它够萌够可爱,烘烤的过程是最快乐的,看着麻薯包在烤箱里膨胀起来,小心脏也跟着欣喜若狂。
过程也简单不复杂,有厨师机的帮忙还可以剩下很多时间体力,做起来事半功倍,适合新手小白动手操作都可以0失败哟!
用料
麻薯面包粉 | 200g |
黄油 | 80g |
纯净水 | 100g |
全蛋液 | 80g |
纯净水 | 100g |
蔓越莓干 | 40g |
小贴士
新鲜出炉的蔓越莓麻薯包是最酥脆好吃的,内心Q弹软糯,而且从吃了第一个开始,就根本停不下来喔哈哈哈,有了蔓越莓的搭配就更酸甜解腻了!不喜欢蔓越莓的宝宝可以改放黑芝麻喔,烤出来也会很香的。