如果你拿到一包下厨房酸汤肥牛调料。
注备做点啥但是又刚好点开我的菜谱。那么
恭喜你，你距离做出一道让人惊呼的好菜又近了一大步！
首先，你必须了解：
1.这个调味包真的很辣。它区别川湘的辣，是那种又咸又鲜的辣，是一入口就很直接的辣，很刺激味蕾。可能你平时吃得惯川菜的辣，但不一定架得住这个辣。因为它用的是黄灯笼辣椒酱，是的，没错。黄灯笼辣椒酱也是很有名的，比很多辣椒酱都要辣，但它又不是那么添加剂的辣。
所以，一次最多用半包（除非你是3-4人打火锅吃）
2.注意用量，并不是一次用一包哦！
如果你是一个人，一次使用绝不要超过半包。
一碗面真的只需要1/5包！！！
两碗面可以用2/5（合适口味）或半包（会重口一些）
如果是三个人，打火锅可以一次用完一包。或者半包做酸汤肥牛，半包做酸汤鱼（一包可做两道菜666）
好了，以上。
下面开始我的没有肥牛也没有鱼，但是有几颗丸子就可以做的好好吃的酸汤面。
用料
| 下厨房酸汤肥牛调料 | 1/5包 |
| 鲜面条 | 1人份 |
| 牛肉丸 | 随意 |
| 其他丸子 | 随意 |
| 素菜 | 随意搭配 |
| 香菇 | 几朵 |
| 葱花 | 适量 |
下厨房酸汤肥牛调料_没有肥牛也没有鱼难道就不配吃它了吗？的做法
家里没有肥牛，但是牛肉丸我经常买。
其他蔬菜，例如番茄，西芹，香菇，都是可以随机换的。你们可以看自家有啥菜随意搭配哦！
包装，看起来很爽辣
背面信息一定先看仔细哦！
里面是只有一大包酱料的。用的时候不要剪太大的口子，因为这次用不完的话，还得封口夹起来冷藏。口子太大的话不好保存哦！
（希望以后口味捞可以出两小袋装的呢！）
先煮个面，煮熟就捞出过冷水，捞到碗里备用。我习惯做面是先煮一下的，因为直接丢到汤里煮会有面粉，汤比较糊。
你可以按你喜欢的方法来。
一堆配菜洗干净切好。
蔬菜和香菇要焯水
空锅，倒酸汤肥牛酱汁下锅。
我加了一些番茄碎一起煮。
碗里先放面条，再把其他菜摆好，倒入酸汤即可。
但是这碗是我翻车的，看起来很好吃对不对，其实☞好咸☞好辣☞啊啊啊。我☞哭☞了。因为我加了一整包酱料。啊啊啊啊！于是我把汤汁倒出来留着，打算第二天再战
嗯，正常按量走，出来的酸汤面的确很好吃。
爽辣型的。
不能吃辣的朋友，一定不要贪心加多了哦！
