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芒果椰汁千层糕

   来源:料理馆    阅读: 1.09W 次
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芒果椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

芒果1
吉利丁4
椰浆100
水50
40克

芒果椰汁千层糕的做法  

  1. 准备好材:芒果500g,吉利丁片4块20g,椰浆100g,白糖40克

    芒果椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 芒果切粒放料理机打成泥,芒果泥的重量在300克以下

    芒果椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 吉利丁片剪成小块放清水里浸泡软

    芒果椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 10克白砂糖、泡软的吉利丁片放芒果泥里隔水加热

    芒果椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加热过程搅拌均匀至吉利丁片融化

    芒果椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把30克白沙糖和吉利丁片放入椰浆同样隔水加热至融化

    芒果椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 做好了浆分层装入容器,这图是第一层,装好用保鲜膜封好放冰箱冻20分钟左右,凝固后再装入椰浆层

    芒果椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放冰箱冷藏4小时以上才切小块吃

    芒果椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 开吃啦😘

    芒果椰汁千层糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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