红薯很好吃 但是总想吃出点新花样！
今天就来搞个芝麻丸子玩玩儿！
用料
| 红薯 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
红薯丸子芝麻球的做法
红薯，去皮蒸熟！（我用的瘦长形状的红薯，去皮后大概有一斤）
趁热捣碎，加入适量白砂糖拌匀！
加入糯米粉，揉成光滑面团！（根据红薯的湿润度添加糯米粉，如果太干加点水）
小碗装芝麻，揉成圆形，放入碗里晃一圈，沾上芝麻，静置一会儿！
静置好了！
油温6成，小火慢炸！
全程小火，用筷子轻轻从底部搅动！
全程小火，炸至金黄！
完成啦！中间是空心的！可香了！如果有芝士！夹心芝士芝麻球！想想就完美！
美妙！
齐活儿，开吃吧！
小贴士
1.揉好面可以醒半个小时再操作！
2.裹好芝麻静置一下！
3.全程小火炸制！
