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小朋友最爱虾排

   来源:料理馆    阅读: 1.15W 次
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小朋友最爱虾排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

大虾去头扒皮 500克
柠檬汁 少许滴
白胡椒碎 10克
海盐 5克
鸡蛋蛋清 一只
面包碎 一盘子

小朋友最爱虾排的做法  

  1. 虾剁碎,加入柠檬汁少许去腥,➕盐,白胡椒碎,蛋清,因为给小朋友吃,没有放淀粉,可以加入淀粉,更容易成团。

  2. 搅拌均匀,用手握成团后,拍面包糠在团上面,然后轻轻用手压成饼。

  3. 下油锅,炸至金黄,因为小朋友着急吃,没有步骤图,下次补上!

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