紫苏蒸大闸蟹（视频教学）

❌完整视频/菜谱，微信公众号🔍本宫下厨  ❌


今年的大闸蟹都已经陆续启程奔向千家万户了

正所谓，菊香蟹肥，螃蟹上席百味淡~~

今天，用一种美味，两种方式，对最爱的人说
“：蟹蟹你。”



阳澄湖大闸蟹，人称“清水大闸蟹”，
蟹身不沾泥  体大膘肥  肉质膏腻  青壳白肚  金爪黄毛
写到这里，本宫的肚子已经开始咕噜咕噜地叫了

用料  

紫苏蒸大闸蟹（视频教学）的做法  

1. 公众号🔍本宫下厨

2. 公众号🔍本宫下厨

3. 公众号🔍本宫下厨

4. 公众号🔍本宫下厨

小贴士

吃蟹一般都配食姜醋。先找一块新鲜生姜洗净切丝，再加入一些醋（红醋最好），也可以再放入一些糖，这样可以去除螃蟹的腥气。


因为大闸蟹是很寒的，切勿贪嘴，吃完了不要吃柿子容易得结石，最好喝一杯暖暖的 红糖姜茶 平衡寒气。