快捷 美味 新手菜
用料
三文鱼 | 200克 |
高品质鸡蛋 | 1个 |
芦笋 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑椒三文鱼温泉蛋配芦笋的做法
三文鱼块解冻,用盐和黑胡椒给它们做马杀鸡,研制15分钟。
芦笋洗净,装盘;另取一只碗放开水,投入鸡蛋;连同腌好的三文鱼一起入蒸炉。
85度蒸15分钟。
摆盘!芦笋在最下面,上面放三文鱼,鸡蛋磕开放最上面。怎么好看怎么摆!
小贴士
芦笋和鸡蛋是淡的,所以我点了些蚝油在边上做装饰,也可以调和一下口味。
这道菜做法简单,营养价值高,最后成品颜值也不低,装X利器啊!