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清蒸松叶蟹&焗蟹斗

   来源:料理馆    阅读: 6.77K 次
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清蒸松叶蟹&焗蟹斗的做法步骤图

疫情时期能吃到活的松叶蟹!感谢盒马

用料  

松叶蟹 1只
1勺
蒜泥 2勺
少许
鱼豉油 2勺
葱花 少许
焗蟹斗
玉米粒 少许
黑胡椒 少许
黄油 少许
马苏里拉芝士 少许

清蒸松叶蟹&焗蟹斗的做法  

  1. 百度一下怎么杀,也可以请盒马杀

    清蒸松叶蟹&焗蟹斗的做法步骤图 第2张
  2. 把大腿内侧去壳,摆盘备用,所有调料(除葱花)用一个小碗搅拌均匀撒上蟹腿上,蒸锅水开后蒸螃蟹15分钟,另起锅烧油冒烟,撒上葱花浇上热油爆香立马享用。

    清蒸松叶蟹&焗蟹斗的做法步骤图 第3张
  3. 蟹黄在下面,撒玉米,拧黑胡椒,放黄油

    清蒸松叶蟹&焗蟹斗的做法步骤图 第4张
  4. 撒上马苏里拉芝士

    清蒸松叶蟹&焗蟹斗的做法步骤图 第5张
  5. 提前预热烤箱180度20分钟,上色即可。我烤25分钟,

    清蒸松叶蟹&焗蟹斗的做法步骤图 第6张
  6. 汤汁鲜美无比!芝士好吃😋玉米甜甜哒

    清蒸松叶蟹&焗蟹斗的做法步骤图 第7张

小贴士

处理蟹时间还蛮久的,控制好做时间。先烤蟹斗,蟹蒸好即可享用

红烧
干锅
火锅
免烤

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