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婺源粉蒸鱼

   来源：料理馆    阅读: 3.39W 次
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婺源粉蒸鱼的做法步骤图，婺源粉蒸鱼怎么做好吃

婺源粉蒸鱼，家乡的味道！
在网上看别的地方也有粉蒸鱼，不过做法似乎不同，特意整理了家乡的做法放上来~~
图片是转载自；谢谢喽

用料  

鲜鱼（草鱼即可） 一条
米粉（大米磨成的粉）
辣椒
蒜
生姜
料酒
食盐
紫苏

婺源粉蒸鱼的做法  

  1. 鲜鱼处理好后，去头和尾，切成块

    婺源粉蒸鱼的做法步骤图，婺源粉蒸鱼怎么做好吃 第2张

  2. 将鱼块用盐腌渍半小时；然后加入蒜末、姜末、辣椒末、紫苏末、料酒，拌均匀；裹上米粉

    婺源粉蒸鱼的做法步骤图，婺源粉蒸鱼怎么做好吃 第3张

  3. 上锅大火蒸20分钟

  4. 起锅时浇上热油，撒上葱花及少许生抽

    婺源粉蒸鱼的做法步骤图，婺源粉蒸鱼怎么做好吃 第4张

小贴士

紫苏叶是必不可少的！！要想做的香喷喷的话~~

本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenrichang/zheng/6yz8le.html
粉蒸 好吃 婺源粉蒸鱼 婺源

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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