攒起来的猪皮放入锅中，加入大葱➕姜片➕料酒焯水
倒出后用刀把油祛除干净
去掉肥油之后的猪皮再用清水洗净
切成条状再用清水洗到清澈为止
猪皮倒入玻璃碗中，放入清水➕姜片放蒸箱蒸2个小时
端出来后把姜片夹出来，放凉即可
成型后取出
切成片装盘即可！
