父母孩子都喜欢吃的家常焖锅
用料
| 大蒜 | 一头 |
| 料酒 | 3勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 海鲜酱油 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 葱姜蒜 | 若干干 |
| 江团 | 1条 |
| 鸡翅中 | 8个 |
| 虾 | 10只 |
| 红薯 | 1个 |
| 青笋 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 芹菜 | 3根 |
家常焖锅的做法
所有调料放一起搅拌均匀，喜欢吃辣的可以加辣椒面
江团收拾干净，切段，鸡翅改刀，用少许料酒葱姜和酱油腌制
红薯，青笋，胡萝卜切成滚刀块用3分之一调好的酱料拌匀，洋葱铺最下面，然后放芹菜和大蒜，上面放拌好的菜，最上面放鱼，虾，鸡翅，剩余酱料的一半均匀的涂抹在鱼虾翅上面
盖锅盖小火焖20分钟
慢慢翻搅一下，小心别把鱼搅碎了，把鱼埋在其他菜的下面好入味，放入剩余的酱料，盖锅盖再文火焖5分钟
开盖撒上香菜完成
小贴士
想要洋葱更入味，用油炒一下更好，我是纯粹的懒人做法，家里有啥菜全放进去了，一定要放红薯或者土豆或者宽粉或者年糕一些能吸水的菜，否则汤汁不容易浓稠
