不会做饭但又想做个硬菜的朋友们看过来～
非常简单，味道也是不错的
做给家人朋友吃，地位瞬间站起来了
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 卤料 | 1包 |
| 生姜 | 少许 |
猪蹄洗干净
冷水下锅加入生姜煮至水开（去腥去杂质）
然后把水倒掉，再把猪蹄洗干净放入锅内
加入生姜（如图）
买一包海底捞的卤香调料包，我用的是200g的
将调料包倒入锅内（一只猪蹄倒完一包有点咸了，可以少倒点）
加水，最好没过猪蹄，不过我家锅没这么大，怕水开后溢出来，只加了80%
煮开后，就是炖
小火炖1个小时
喜欢劲道点的炖40分钟左右就行
喜欢软烂点的炖一个半小时这样
大家随意，出锅前试一下味道，咸了加点水，淡了加点盐
小贴士
这样就做好啦～
