用料
五花肉焖黄豆的做法
五花肉切块，准备拨好的青黄豆，准备姜蒜
五花肉姜蒜放入煲仔中，放点花生油，大火煲香
尽量爆出多的油脂
放入黄豆酱3勺
搅拌均匀爆香
放盐，糖，鸡粉，蚝油，酱油
搅拌均匀
倒入黄豆
放水，开了以后转小火
焖30分钟
老人又摘了一些豆角，临时加的，又放下去一起焖
盖盖子小火焖15分钟左右，尝尝味道，可以➕点盐，豆角出乎意料的好吃，吃出原汁原味的口感。
