卤味粉

因为前天卤了鸡尖，然后剩的卤汤没有倒掉，今日心想着用来煮粉吃，没想到味道绝绝子😋

用料  

卤味粉的做法  

1. 1.首先把米粉放锅里煮熟，然后捞起来用凉水洗一遍，放着备用
   2.把香菜和葱切碎
   3.另起锅，倒入卤汤水，煮沸后把煮好的米粉放进去，煮2-3分钟就可以了，然后捞出装盘（如果觉得卤汤味道淡，就再放一点盐），撒点陈醋搅拌一下，不喜欢可以不放，撒上香菜和葱花，卤蛋切成两半摆在粉上，再淋上2勺卤汤汁，真的味道太赞了，喜欢的赶紧做起来吧！
   （卤味汤：鸡尖用开水煮出泡沫，另外起锅放入大半锅开水，依次放入鸡尖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、五香粉、鸡精、盐，大火煮沸后调小火慢煮2个钟，鸡尖就卤好了，也可以放些牛肉、鸡蛋一起卤，味道真的很好吃～）