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卤猪尾巴

   来源:料理馆    阅读: 3.05W 次
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卤猪尾巴的做法步骤图,卤猪尾巴怎么做好吃

卤猪尾巴

用料  

八角5
姜5
5勺
酱油 5勺
桂皮 3块
老抽 10勺
生抽 5勺
香叶4
盐适量
冰糖适量
辣椒适量
花椒适量
葱2
猪尾巴 2只

卤猪尾巴的做法  

  1. 猪尾巴切段洗净加姜,白酒(料酒)焯水

    卤猪尾巴的做法步骤图,卤猪尾巴怎么做好吃 第2张
  2. 焯水洗净放入锅中,加配料,配料如上图

    卤猪尾巴的做法步骤图,卤猪尾巴怎么做好吃 第3张
  3. 猪尾巴倒入锅中,加白酒(料酒),生抽适量,老抽适量,放入少许盐,鸡精,糖,大火煮10分钟转小火炖20分钟

    卤猪尾巴的做法步骤图,卤猪尾巴怎么做好吃 第4张
  4. 也可以加入高压锅压8分钟

    卤猪尾巴的做法步骤图,卤猪尾巴怎么做好吃 第5张
  5. 完成啦

    卤猪尾巴的做法步骤图,卤猪尾巴怎么做好吃 第6张
  6. 第一次玩下厨房,多多包涵🤝

    卤猪尾巴的做法步骤图,卤猪尾巴怎么做好吃 第7张
  7. 欧啦……

    卤猪尾巴的做法步骤图,卤猪尾巴怎么做好吃 第8张

红烧
干锅
火锅
免烤

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