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本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。
用料
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 半颗 |
| 酱油 | 三大勺 |
| 冰糖 | 一块 |
| 八角 | 2个 |
| 毛豆 | 400克 |
| 香叶 | 4片 |
| 桂皮 | 半条 |
| 干辣椒 | 6个 |
卤毛豆，冰镇加热皆可，隔壁小孩都馋哭了的做法
把毛豆放盆里加水加盐，然后搓，把毛豆洗干净
毛豆两头剪掉
准备大料
大料全部下去，加三大勺生抽，一块冰糖，没有就放白砂糖，然后下毛豆加水，没过毛豆即可
盖上盖子煮10分钟，关火，连汤盛起放冰箱入味
一般2小时就够了，放一夜也没问题，冰镇加热都能吃，味道特别足哦
小贴士
有无纺布包的把大料都放里面这样捞的时候方便
