享受慢的午后时光
用料
冰花煎玉米饺的做法
切小于玉米粒大小
干香菇发好焯水后，切小于玉米粒大小
木耳发好焯水后切小于玉米粒大小
切
鲜甜米玉洗后拨下來
絞肉后加盐、醬油、蠔油、白胡椒、十三香、糖、葱白部分，一个方向拌勻，加点水再拌，加点水再拌
加入所有食材拌勻后倒适量油，之后撒上香葱轻拌
包个花朵饺子
冷水和面，醒面，剂子
幹皮，包饺
多包部分急冻起來
锅底倒少量油，摆饺，开小火，盖锅盖
大约一分钟倒入调好的面浆（半碗水，一羹匙面拌匀），面浆到饺子三分之一处，一直小火盖锅盖
收完面浆汁至干，关火后闷两分钟，开盖倒扣盘，美味冰花底饺子來喽
