用料
无油脆皮鸡的做法
准备个鸡腿肉
去骨
加水料酒，腌一下。
擦干鸡肉上的水，一定要没有水，然后放到锅里煎，鸡皮朝下。
鸡腿会自己出油的，然后煎5分钟。
可以放些蒜和盐和黑胡椒调味。
5分钟后翻面。
一共煎七八分钟就可以出锅了。
摆成吃不起的样子。
