老公每次去饭店必点的一道菜,在家一样做出饭店的味道,一定要加点豪吉鸡精提味!
用料
东北老豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 1段 |
香菜 | 3根 |
蒜 | 6瓣 |
干辣椒 | 7个 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
豪吉鸡精 | 1勺 |
一看就会的香煎豆腐的做法
葱,蒜,豪吉鸡精(必备)
蒜切碎,葱切碎,香菜切碎,干辣椒掰碎,加入生抽,水,好级基金搅拌均匀备用。
东北老豆腐一块,切小块。
切好的豆腐两边沾淀粉。
粘好淀粉的豆腐裹上蛋液
放油锅里两边煎金黄
倒入拌好的配料,两边翻炒两分钟
出锅盛盘(手机原因没有加滤镜,没有修图)
小贴士
煎豆腐的时候一定要小火。