真的只需要盐
是不是很简单？！
用料
| 盐 | 适量 |
| 鸡翅中 | 10个 |
【咸香皮脆盐煎鸡翅】真的只需要盐！超级无敌简单，厨房小白也会做哦的做法
鸡中翅洗净厨房纸吸干水分
加入海盐（粗颗粒一点的味道更佳）
用手给鸡翅做个马杀鸡
把盐抹匀
放入冰箱腌制两小时以上
时间越长越入味
平底锅放少许油（一点点就够哦，鸡翅煎的时候会出油）
中小火
放入鸡翅慢慢煎
中间记得翻面哦
煎至两面金黄，皮有点焦脆
鸡皮里的油煎出来了
锅底的油明显比刚煎的时候多了
应该至少煎了有十分钟
这时候就差不多了
喜欢吃干点焦点的可以再煎一会儿
然后就可以把鸡翅夹出来吸油纸把多余的油洗掉
上桌啦
外焦里嫩
咸香可口
一人可以吃五个哈
小贴士
盐可以稍微多放点，比较入味
煎的时候油不要多放，有的菜谱说不放油都行，我一般会放一点点
煎的时候要有耐心哦
煎到鸡皮里的油出来就差不多了
鸡翅不需要戳洞或者切开，慢火煎即可，不需要盖盖子加水焖
