用料
香甜油煎菠萝蜜丝的做法
买了一整只菠萝蜜,里面的白丝除了炒肉,打算开发一点别的吃法。我没有用那么多,只抓取了一小碗的量
淀粉、鸡蛋(打散)、盐、胡椒和菠萝蜜丝一起拌匀
变成这样后,油锅烧开煎炸
成品就是这样啦,菠萝蜜斯本身有一点甜味,加上配料后味道很独特,咸甜口爱好者可以试试。