虾🦐是我们全家都爱的一道菜,烤着吃,煎着吃,煮着吃,蒸着吃,不管哪种都爱❤️
今天的虾就是煎着吃,只撒一点点葱花,也能色香味俱全❗️
葱香四溢,虾肉Q弹,大爱大爱❤️
用料
虾 | 10-12只 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
家常香煎大虾,色香味俱全,小卷毛又要伸手偷吃啦的做法
虾洗净,减去虾须、挑去虾线,沥干水分。觉得有腥味的可以放料酒去腥。
适量葱切小段备用
锅内倒适量油,放入虾煎制,煎至两面金黄,倒入适量生抽,撒上葱花就可以出锅摆盘,追求色的可以出锅后再撒适量葱花
开饭啦开饭啦,小卷毛已经自己爬上餐椅坐等啦
小贴士
今天的虾🦐也是没有用料酒,也没有用生姜或者柠檬🍋去腥,因为我们从来不会觉得虾腥,哈哈。
觉得腥的还是不要省略这个步骤啦