准备食材，土豆切条，豆角切条，准备小米辣，蒜和花椒。
炸豆角，炸至金黄捞出。
炸土豆，方法如上。
配料爆炒，放入土豆豆角。加入一勺生抽，半勺老抽，适量盐，翻炒均匀，就可以出锅了。
装盘出锅。
土豆炸金黄，需要先用水煮个半熟，再捞出来炸应该比较脆。我炸的有点软了。
