赶时间，做的快手菜。
用料
懒人香煎秋刀鱼的做法
把姜丝放鱼腹中，将料酒，胡椒粉，少许盐依次淋在鱼身上，轻轻翻动，让料汁均匀布满，静置25分钟。
锅底涂少许油，煎到黄色翻面。两面都黄了，就可以出锅了。出锅前撒上小香葱，摆好入盘即成。
