用料
皮蛋煎蛋的做法
皮蛋沸水中煮两分钟，剥壳，切小块。（皮蛋煮下比较好切）
鸭蛋打全液，加入皮蛋块。油锅加热，下锅煎～装盘！不用加调料，自带风味很好吃。
可以直接吃，也可以沾点厨邦酱油👍。个人喜欢直接吃，原汁原味！
