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嫩牛肉(火锅店那种)麻辣的话撒辣椒面就行

   来源:料理馆    阅读: 1.71W 次
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嫩牛肉(火锅店那种)麻辣的话撒辣椒面就行的做法图解 做法步骤

近期健身,为了满足不长肉的原则,多吃牛肉增肌,高蛋白摄入。口感一定要得劲

用料  

牛肉 1.5斤
淀粉 2-3勺
鸡蛋 1只
耗油 1勺
生抽 2勺
2勺
一勺
1碗
白胡椒 少许
十三香 少许
少许
少许
啤酒 1听

嫩牛肉(火锅店那种)麻辣的话撒辣椒面就行的做法  

  1. 提前切片,泡血水到水清,放料边放,边抓。

    嫩牛肉(火锅店那种)麻辣的话撒辣椒面就行的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放盘,保鲜膜放冰箱冷藏2小时。火锅涮,炒菜都美味

    嫩牛肉(火锅店那种)麻辣的话撒辣椒面就行的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

尤其淀粉放的抓的,一点点来,记的加水

红烧
干锅
火锅
免烤

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